应采儿是生于台湾台北的香港女演员，陈小春的妻子。2000年，17岁的应采儿参加了美国华埠小姐选美比赛，并获得亚军。之后被向华强太太陈岚赏识，签约成为其旗下演员。当电影《全职杀手》要开拍时，中国星把应采儿带去试镜，被刘德华和反町隆史相中而出任片中第二女主角，从此开始其演艺生涯。日前出息某杂志举报的“2011中国影响力时尚盛典”，并喜获“年度领潮女星”大奖。 

应采儿（原名丁文，1983年6月20日－），台湾人，生于台湾台北的香港女演员，祖籍山东青岛，曾于台湾台北市私立立人小学就读，其后于11岁时移民到美国纽约，为美国华侨。身高165cm，体重50kg。2000年，当时17岁的应采儿参加了美国华埠小姐选美比赛，并获得亚军。同年，应采儿在暑假和母亲前往香港渡假时，被朋友推荐参加中国星招考新人的面试，其后被向华强太太陈岚赏识，签约成为其旗下演员。之后当电影《全职杀手》要开拍时，中国星把应采儿带去试镜，被刘德华相中而出任片中第二女主角，从此开始其演艺生涯。但是因为她要放下高中学业来港拍戏，遭到爷爷的极力反对。之后当电影《全职杀手》要开拍时，中国星把应采儿带去试镜，被刘德华和反町隆史相中而出任片中第二女主角，从此开始其演艺生涯。 

应采儿的丈夫为陈小春。二人于2010年2月14日大年初一在美国拉斯维加斯小白教堂（LittleWhiteChapel）举行的婚礼。 

2001年《爱君如梦》导演：刘伟强 

2002年《幽灵人间II：鬼味人间》导演：邝文伟 

2002年《黑道风云》（又名：《情义之战》）饰阿珊导演：麦子善王晶 

2002年《我左眼见到鬼》导演：杜琪峰韦家辉合作演员：刘青云郑秀文 

2002年《绝世好B》导演：陈庆嘉合作演员：古天乐刘青云梁咏琪张柏芝刘嘉玲 

2002年《呖咕呖咕新年财》导演：杜琪峰韦家辉 

2003年《我的失忆男友》饰丁叮导演：马楚成 

2003年《豪情》合作演员：古天乐陈奕迅 

2004年《七年很痒》饰赵静导演：邹凯光 

2004年《柔道龙虎榜》导演：杜琪峰 

2005年《瘦身》饰Cherrie导演：王晶 

2005年《雀圣2：自摸天后》导演：王晶 

2005年《喜马拉雅星》导演：韦家辉 

2005年《黑白战场》导演：王晶钟少雄 

2005年《童梦奇缘》导演：陈德森 

2005年《龙城岁月》导演：杜琪峰 

2006年《血战到底》导演：王光利 

2006年《以和为贵》导演：杜琪峰 

2006年《宝贝计划》导演：陈木胜 

2006年《三分钟先生》（又名：《九代单传》）导演：陈嘉上 

2006年《情意拳拳》导演：林华全 

2006年《魔鬼天使》（又名：《赤裸敌人》）导演：郑伟文 

2007年《分身情旅》导演：张海靖 

2008年《功夫厨神》导演：游达志合作演员：洪金宝吴建豪 

2009年《扑克王》饰笑容合作演员：古天乐刘青云 

2010年《嘻游记》饰芙蓉姐导演：钟少雄SiuHungCheung合作演员：何炅徐峥黄奕 

2004年《候鸟e人》饰沈芸青导演：邓安宁 

2005年《美丽传说2星愿》导演：王晶 

2005年《美丽神话》合作演员：陈法蓉孙耀威 

2006年《鹿鼎记》饰阿珂导演：张纪中合作演员：黄晓明舒畅刘孜何琢言 

2007年《梦想人间》贺岁剧导演：吴天戈 

2007年《香港姐妹》导演：麦贯之合作演员：张峻宁曹曦文秦沛 

2007年《凤穿牡丹》饰芷岚导演：曾丽珍合作演员：李小冉方青卓刘恺威 

2007年《司徒空探案》（又名：《侠侣探案》）饰沈小玉导演：钟少雄 

2008年《我的三十年》饰区静导演：成浩 

2009年《扑克王》饰笑容合作演员：古天乐刘青云 

2010年《大捕房》（又名：后上海滩）饰关青月关青山导演：郑基成合作演员：耿乐吴孟达李泽锋徐少雄程雍 

2011年《彩虹甜心》饰彭小芊导演：林合隆合作演员：林志颖邹廷威