43岁拿下法国烘焙文凭，蔡健雅也是不输蔡依林的强人啊！

蔡健雅玩烘培好多年了，她走的是法式烘培的路数。一心也想开一家属于自己的烘培店，连续很多年蔡健雅都要花时间去法国进修。

看样子最近在烘培上蔡健雅取得了新的成果，铛铛铛，不容易得到的烘焙师文凭，蔡健雅成功在法国拿到了，感觉离她开店又近了一大步。

蔡健雅开心地晒出来，网友八方来贺。蔡健雅假装生气地吐槽为啥文凭上要写自己的出生日期啦，1975太显眼，一下就暴露自己43岁了。

不过也正是这个年龄的提醒说明蔡健雅太厉害了，和蔡依林一样让人觉得强悍和不可思议。蔡依林专注翻糖蛋糕，技艺高超拿了好几个有分量的国际大奖。

蔡依林的蛋糕店也开得有声有色，经常都能看到她送蛋糕给某明星庆生了。这一套，蔡健雅私下还要多多和蔡依林交流心得才是。

很多像蔡健雅一样年纪的人早就等着退休或者靠老本捞金，但她不仅仅坚持了烘培的兴趣，还将它发展到了和自己音乐旗鼓相当的水准。不介意接受新鲜事物，蔡健雅总有那么多对生活的好奇心和激情。

获得文凭之前的2016年她就已经在一家法国烘培学校获得了一张毕业证。

蔡健雅当时没有在法国最出名的蓝带学烘培，她在巴黎贝鲁耶美食甜点学校，稍微低调但学校的口碑还是相当不错，不缺高手老师，甚至蓝带毕业的学生都要再到这里进行短期的进修。

蔡健雅不满足于此，依旧不断提升要达到更高的段位。说实话，当时她毕业做的那些东西就做得相当完美，可以直接送进商店进行售卖。

在巴黎贝鲁耶美食甜点学校学过之后，看衣服上的logo，今年年初蔡健雅又去了费朗迪FERRANDI厨艺学校。

这个学校堪称“厨艺界哈佛”，法国总统夫人都来参观过，蔡健雅主要在里面学做各种面包。

各个学校有各个学校的长处，蔡健雅的不断学习，更像是对法式烘培饮食文化的深入。她掌握了好多法式烘培之间，不管是制作还是搭配的知识。

看看这些五花八门的糕点面包，全是她的杰作，看得人眼花缭乱胃口大开。

说起来，蔡健雅是在2013年才真正开始接触烘培的，当时她写歌遇到瓶颈，心血来潮翻出朋友送的烤箱玩儿一下，从此一发不可收拾，越来越专业。

写得了歌，玩得了烘培，有段时间甚至传出她在和外国烘培帅哥恋爱。40多岁的年龄依旧大放异彩，这样女性可不太多了。