豆瓣9.4，终于明白黄渤为什么离开《极限挑战》了
2019-05-08 22:42 电影铺子 综艺前周五，老牌综艺《奔跑吧第三季》开播，但观众似乎不再买账了。
原因为何？
跑男天团从此一去不复返。
而即将开播的另一档户外综艺《极限挑战第五季》，颜王帅雷雷和国民坏叔叔渤哥两大核心也退出了节目的录制。
鸡条兄弟天团也解散了.......（呜呜，此处自行脑补爆哭得不能自已的铺子.jpg）
黄渤去哪了？
铺子一打听，发现这位百亿影帝竟然跑去深圳开餐厅了——
《忘不了餐厅》
每周二晚上八点开播，上周二第一集开播，一开播豆瓣评分立马就飚上9.4。
黄渤这家《忘不了餐厅》可不像《中餐厅》，与他搭手合伙的，不是一大票知名明星，而是一群年逾花甲的老爷爷老奶奶。
而且这还不是普通的老人家们，他们都是特殊的老年群体——他们都患有阿尔茨海默病。
前几天铺子极力推荐的高分韩剧《耀眼》，也讲述了关于阿尔茨海默病的故事。
此处植入简单的科普时间。
阿尔茨海默症，多种因素共同作用导致的不可逆转的神经退行性疾病，又称老年痴呆。
阿尔茨海默症是个不折不扣的老年杀手，它的患病率会随年龄增长而增高。
患者的主要表现为记忆力减退、语言障碍、视觉空间技能损害、思维迟钝、注意力散漫和情感障碍及人格变化等特点，同时伴随着社会活动能力和自身生活能力的减退。
阿尔茨海默症协会根据疾病发展进程将该病分为三个阶段: 临床前阿尔茨海默症、轻度认知功能障碍和痴呆。
好了，科普时间结束——
这一次与黄渤搭档的五位老伙计，正是处于轻度认知功能障碍阶段的老人家。
69岁的李君沪老爷爷是个闲不住的老顽童，人称“小敏叔叔”。
乍一看，是不是想起了某张熟悉的面孔？
对滴，这可不就是《飞屋环游记》的老爷子嘛。
65岁的“公主姐姐”曾经是严肃的妇科主任，患病后返璞归真，回到少女时代。
瞅瞅这少女心爆表的卧室装潢，还有“公主姐姐”的傲娇自称。
哈哈，实至名归的《忘不了餐厅》小公举，没跑了。
81岁的李东桥老爷爷，是个文采飞扬的退伍军人，写得一手好字。
而起名字，当然也要用“东之桥”这样的文士雅称。不过，为了好称呼，高情商的黄渤还是机灵地改口称呼为“大桥叔叔”。
79岁的“蒲公英”老奶奶，乐观开朗，为了抵抗这项疾病，目前她还在教书呢 。
69岁的“珠珠姨”，为人活泼快乐，一言不合就爆发魔性笑声，是朋友眼中的开心果。
虽然老人家们年岁已高，但他们的心态可是相当乐观开朗，在一起妙趣横生，简直就是一群老宝贝。
刚见面，公主姐姐就隔空来一记响亮的童真暴击。
我们的百亿影帝，在她们眼里，就是一枚行走的“逗包”。
年轻的店长助理张元坤，则是她们眼中的“元宝”。
为什么是元宝？
年轻，值钱嘛。
六个活宝+一个元宝合作开餐厅，会发生什么有趣的故事呢？
往下看。
节目的首席笑料担当，非公主姐姐莫属。
童趣满满的她会主动让年轻的顾客小姐姐猜年龄。
猜不对？没关系，再往多了猜。
小敏叔叔好心帮忙上菜，她却误以为队友上错菜了，疯狂pin信号暗示。
心情好的时候，还拉东北小姑娘叫她跳秧歌舞咧。
而另一头，小敏叔叔会千方百计地盯着自己桌的客人，不让他跑单。
防跑单三连（瞅，瞥，盯），把高大的顾客汉子整得好一顿蒙。（此处原谅铺子不厚道地笑出了声，并双击了666。）
但这群活宝展现有趣一面的背后，其实是强烈的责任心。
Ta们嘴上说得不在意，但心里背着执念的包袱：Ta们想证明自己是个有用的人，不想拖大家的后腿。
虽然患有记忆障碍，但Ta们会牢记自己犯下的一点点小失误。
譬如，小敏叔叔为什么要一直盯着自己桌的客人？
其实是前一天的演练中，他忘记让客人黄渤付款，“让他白吃了一顿霸王餐”。
今天他就一直把这个失误当成头等大事，所以才会想法子无时无刻盯着客人，避免再发生跑单的情况。
而开心果“珠珠姨”一时失手把“06”写成“09”，多出了一份油泼面。
虽然大家丝毫没有责怪的意思，但她会一直重复地碎碎念，如鲠在喉。
直到她自告奋勇把油泼面成功推销出去，才安心地消停。
不得不提的是店长黄渤。
《忘不了餐厅》完全将舞台交给五位毫无名气的老人，而店长黄渤在Ta们与顾客之间其实只是充当润滑剂。
但这个润滑剂的作用可不容小觑，他既要照顾特殊老人家们的情绪，给予鼓励安抚，又要举重若轻地化解客人与特殊服务员之间的各种尴尬。
（▲瞧这眨巴眨巴的小眼神，渤哥你可真是个机灵鬼）
出了名情商高的黄渤，可谓是店长的不二人选。
正当铺子以为这是一集笑料丛生而不失温馨的综艺时，结尾导演一发暴击给了我当头一棒。
第二天，昨天跳秧歌舞的小姑娘在离开前特意前来告别，尽管众人百般提醒，但“公主姐姐”却一点儿也记不起来了。
昨日的欢声笑语仍历历在目，今天却是形同陌路的他乡之客。
这一幕，让铺子有种难以莫名地揪心。
尽管整集下来，节目组一直通过有趣的后期将屏幕上的尴尬与心酸大大缓解。
但在最后一刻，导演还是以一种温馨但也残忍的方式撕开之前建构的美好，再次提醒我们：这是一群特殊的老年群体，他们患上了阿尔茨海默病，记忆力在消退。
来看看一组关于阿尔茨海默病的数据——
阿尔茨海默症全球报告（2015）显示，2015年全球新增痴呆患者990万人，平均每3秒增加一个病例。
2015年，我国的阿尔茨海默病患者人数达616万，已居世界第一。
然而该病的诊疗率却与发病情况呈强烈反差，在全球的患者中，仅有22%接受过诊断。
在我国，这个比例更低！
仅21%的患者得到了规范诊断，仅19.6%接受了药物治疗，有49%的病例被误认为是自然老化现象。
而且，在这个疾病上面，我们有不少问题亟待解决。
广大民众对阿尔茨海默症不甚了解，许多人错误地认为人老了变懵懂是正常的事。
有许多患者和家属由于病耻感而排斥就医，有些家庭还存有“治不治都一样”的错误观念。
这些都是目前漏诊、耽误治疗的原因。
而《忘不了餐厅》正拥有对这群特殊群体的难能可贵的社会责任心。
节目组在通过综艺这种轻松但传播广泛的渠道，让社会大众对日益庞大的阿尔茨海默症群体有一个简单的认知。
关于如何减轻阿尔茨海默病患者的病情，节目也给出一些简单实用的小贴士。
▶鼓励患者坦然面对病情，多参与社交活动。
在花絮里，节目组也提醒我们如何与阿尔茨海默病患者交流。
正视他的眼睛然后说话。
多鼓励、少否定、勿争辩、少纠正。
虽然是相同的题材，但《忘不了餐厅》的内涵立意却甩同类型的《中餐厅》九条街。
这才是当之无愧的良心综艺。
铺子今天义无反顾地选择把流量留给这群可爱的籍籍无名的大龄活宝，是希望大家都能从这家《忘不了餐厅》收获到阿尔茨海默病的启示录。
毕竟，没有人永葆青春。
我们身边总有人在老去，总有一天，我们也将老去。
或许某天我们也会与阿尔茨海默病不期而遇，但铺子希望大家早已能坦然面对它。
并战胜它。
