中餐厅的“定海神针”张亮，不光会做饭，教育起孩子更是了不得

要说谁是中餐厅的“顶梁柱”张亮必定当之无愧，“上得厨房下得厅堂”，就连从不轻易夸人的赵薇都赞张亮是中餐厅的“定海神针”。

要知道开一个餐厅，并没有想象的那么简单，况且五位合伙人从未受过专业的餐饮培训，妥妥的都是外行人，能够撑起一家餐厅，没有一个“主力骨”是很难经营下去的。

而张亮就完美的“演绎”了这样一个角色。就像赵薇所说：“我们都是在家做饭的人，开餐馆真的不行，幸好有张亮在。”

其实一提起张亮 ，很多人脑海里都会浮现那个穿着“华服”，迈着模特步，走在T台上的耀眼超模。

虽然张亮的大长脸and单眼皮长相不是传统意义上的美男子，但是亚“主流”般的脸庞看起来满满的高级感，再加上逆天的大长腿和健硕的肌肉man到无以言表，简直帅爆了。

穿着最简单背心在做菜时候，完美诠释了什么叫不经意流露的性感，无时不刻不在上演一场厨房的诱惑，使人难以把持，舔屏不够。

就连“阅人无数”的赵薇也“沦”为了张亮的小迷妹，疯狂为之打call，夸赞他是歪果仁眼中完美的“东方男子”。

本能够靠颜值吃饭的张亮，偏偏靠才华过活。自中餐厅一开业，张亮就开启了他忙碌的“顶梁柱”生涯，从上午的备菜，到有客人来需要招待客人，为客人做菜，一直忙到晚上，作为中餐厅“首席大厨”的张亮没有片刻停歇，隔着屏幕都能感觉到他的累。

在人手不够的情况下，还要充当传菜员的角色。

Besides，招呼完客人的张亮，还要为大家做午饭，做晚饭，今天是剩菜炒饭、明天是煎香肠，费尽心思，变着花样的给大家做好吃的，有这样的好厨师简直幸福感爆表！

长时间超负荷的工作量与压力下，让张亮累出了心肌炎。

为了减轻“首席大厨”的负担，中餐厅实行轮流当主厨的人员安排。But，闲不下来的张亮却丝毫没有任何懈怠，既要指导“徒弟”，又要招待客人，忙的不亦乐乎。

在最新的一期节目中， 黄晓明担当主厨，做起了中国经典美食——火锅&烧烤。

不但好吃而且制作方法还简单，本以为这下子张亮终于可以借机好好休息一下了，然而并没有。

一大早就和晓明哥奔赴超市购置原料，

回到餐厅又教晓明哥如何制作烤串，

在张亮的帮助下，黄晓明的烧烤被赞好吃。

生意相当的火爆，座无虚席，张亮化身餐厅“小二”，招呼起客人来也是有模有样。

不少网友表示，张亮是被模特与演绎事业耽误的“厨神”。

除了会做饭，其内敛不张扬的个性也让他积累了很好的人缘，超高的情商和不牵强附会的性格更让他圈粉无数。

还记得五位合伙人首次到达中餐厅时 ，天气炎热，外加收拾行李又整理厨房的都累瘫了，这时周冬雨很懂事地要给大家泡茶喝。

But，作为“餐厅小白”的冬雨妹子一看在家很少干活，虽然心意是好的，可是居然直接把茶叶倒进烧水壶里！

旁边的赵薇看到了连忙制止她，这让初次合作的周冬雨略显尴尬。善解人意的张亮马上解围说道：“没事，第一次刚好还能去去新壶的味。”

简单的一句话，既避免伤了周冬雨的心，也找到合理的解释能让赵薇放心。这样高情商的处理真的很暖心，也难怪刚刚不知道接下来该怎么办的周冬雨开心地笑了。

还有一次赵薇想试着做糖醋排骨，但是又怕自己做不好。为了缓解赵薇的紧张，张亮就说中餐的色香味指的是人，既幽默而且又从侧面把她夸了一番，夸得一旁的小燕子头发丝儿都是笑意，美滋滋的做起了糖醋排骨。

初此尝试做糖醋排骨在味道上难免不尽人意，但是张亮却委婉地说“这个口味还是我第一次吃、跟我吃的糖醋排骨不太一样”，并没有全盘否定赵薇，如此的高情商般的处理事情除了张亮也是没谁了。

照顾起新人靳梦佳来更是让人温暖倍增，被称为“碗妹”的靳梦佳从中餐厅一开业就揽下了最累最脏的活儿——刷碗，而且作为新人的她存在感是几个人当中略显低调，为了安抚她的情绪，张亮总会时不时鼓励她：“你的收尾工作做得很认真。”

当顾客请求和中餐厅的合伙人一起合影时，张亮赶快把靳梦佳叫到身边并且把中间的位置让给了靳梦佳，自己站到了最旁边的位置上。

张亮不但情商高，人品好而且还格外的谦卑。有一期节目中赵薇和黄晓明的恩师来店里帮忙，看到张亮做的饭可劲儿的夸他厨艺好，撑住了整个餐厅时。但是张亮谦虚的说道：“没有，我们都是主力”。

当外国友人夸奖他的菜美味时，张亮又回答到：“这是中华美食的功劳”。机智的回答与不邀功不显摆的表现让人感觉如沐春风。

除了会做饭，人品好，张亮的“育儿经”更是被很多网友大赞不已。当佳佳问道：“是不是现在也给天天报了很多才艺班”？

张亮回答并没有，只报了一个英语和书法班。

并且说道“小孩还是压力不要太大。”

还讲道：现在的很多家长，都把自己年轻或者现在没有完成的心愿寄托到孩子身上，但是孩子对那些东西，根本就不敢兴趣。

张亮出生在一个“以成绩论‘好孩子’还是'熊孩子”的年代，从小父母对张亮和他姐姐的各方面要求都很严格。在父亲的高压教育下，张亮却总因为不及格被父亲殴打责骂。

经历过“棍棒童年”的张亮在成为父母后，更加懂得孩子的心思，棍棒之下并不能让孩子变成自己希望的那个样子，而有一个轻松愉悦自由美好的童年对一个孩子来说才是至关重要的事。

正是因为张亮这种对孩子“启发鼓励式”的教育方式，让天天成为了一个想象力突出的小暖男，在爸爸面前可以畅所欲言，表达能力和情商更是人人称赞。

在中餐厅中，不只让我们看到了一个会烹饪美食，高情商，人品好的张亮，也让我们了解到了一位真正懂孩子爱孩子会教育孩子的“好爸爸”张亮。其实中餐厅更像是一个“舞台”，五位青春合伙人用最真实的内心表达着他们的所做作想，在经营餐厅的同时又带给我们很多人生的启迪，或许这就是《中餐厅》正能量的表现吧！